Populaire gerechten

• € 6,50 Sòpi di galiña
  Kippensoep met maïsschijven, aardappel en worstels
• € 4,50 Banana
  5 plakes gebakken banaan
• € 14,50 Kabritu stoba
  Gestoofd geitenvlees in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika

Soep

• € 6,50 Sòpi di galiña
  Kippensoep met maïsschijven, aardappel en worstels

Gefrituurde snacks

• € 3,50 Johnny cake keshi
  Gevuld met kaas. Vegetarisch
• € 4,00 Johnny cake bakiyou
  Gevuld met bakkeljauw
• € 2,95 Pastechi rundergehakt
  Pastei met rundergehakt
• € 2,95 Pastechi kaas
  Pastei met kaas
• € 2,95 Pastechi tonijn
  Pastei met tonijn
• € 3,00 Pastei bakiyou
  Pastei met bakkeljauw

Zelf samenstellen

Stel zelf uw ideale menu samen

• € 3,50 Galina hasa
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties
• € 7,50 Karni stoba
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties
• € 8,50 Kabritu stoba
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties
• € 7,50 Kabaron kriyoyo
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties
• € 8,00 Piska
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties
• € 4,00 Bakkeljauw
  Kies uw bijgerecht en extra, en eventuele overige opties

Kipgerechten

Halal
Gerechten met witte rijst en moro worden geserveerd met rauwkostsalade en gebakken banaan
Gerechten met batata worden geserveerd met rauwkostsalade

• € 9,50 Galiña stoba
  Gestoofde kip in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika
• € 9,50 Galiña hasa
  Krokant gefrituurde kip
• € 10,50 Aros brua
  Gebakken rijst met kip, rookworst, knakworst en diverse groenten, geserveerd met een frisse salade
• € 12,50 Aros brua ku kabaron
  Gebakken rijst met kip, rookworst, knakworst, garnalen en diverse groenten, geserveerd met een frisse salade

Vleesgerechten

Gerechten met witte rijst en moro worden geserveerd met rauwkostsalade en gebakken banaan
Gerechten met batata worden geserveerd met rauwkostsalade

• € 14,50 Kabritu stoba
  Gestoofd geitenvlees in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika
• € 13,50 Karni stoba
  Gestoofd rundvlees in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika
• € 6,50 Bonchi vega
  Rode kidneybonen maaltijdsoep. Vegetarisch. Inclusief witte rijst
• € 12,50 Bonchi
  Rode kidneybonen soep met zoutvlees en varkensvlees. Inclusief witte rijst
• € 13,50 Porkchop stoba
  (Gestoofde schouderkarbonade in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika

Visgerechten

Gerechten met witte rijst, moro en funchi worden geserveerd met rauwkostsalade en gebakken banaan
Gerechten met batata worden geserveerd met rauwkostsalade

• € 14,00 Piska
  Een gebakken Mai Mai vis, geserveerd met een Caribische met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika
• € 13,50 Kabaron kriyoyo
  Gebakken garnalen geserveerd met gewokte ui en paprika
• € 13,50 Tutu bakkijou
  Bakkeljauw. Black eyed beans polenta gerecht
• € 10,00 Tutu kesi
  Kaas. Vegetarisch. Black eyed beans polenta gerecht
• € 16,50 Tutu piska
  Vis. Black eyed beans polenta gerecht

Vegetarische gerechten

• € 3,50 Johnny cake keshi
  Knapperig gefrituurd broodje met kaas
• € 2,75 Pastechi keshi
  Pastei kaas
• € 6,50 Bonchi vega
  Red kidney beans maaltijdsoep. Vegetarisch. Inclusief rijst
• € 10,00 Tutu ku keshi
  Black eyed beans polenta gerecht geserveerd met kaas, gebakken banaan en rauwkostsalade

Specials

Gerechten met witte rijst, moro en funchi worden geserveerd met rauwkostsalade en gebakken banaan
Gerechten met batata worden geserveerd met rauwkostsalade

• € 15,50 Kolo stobá
  Gestoofde witte kool, geserveerd in een saus met spareribs, zoutvlees en varkensstaart
• € 15,50 Papaya stoba
  Gestoofde papaja, geserveerd in een saus met spareribs, zoutvlees en varkensstaart

Kindermenu

• € 5,00 Galiña stoba
  Gestoofde kip in een Caribische saus met gekarameliseerde ui, knoflook en paprika

Duogerechten

Gerechten met witte rijst, moro en funchi worden geserveerd met rauwkostsalade en gebakken banaan
Gerechten met batata worden geserveerd met rauwkostsalade

• € 16,00 Stew 2 ways
  Gestoofd geitenvlees en gestoofd rundvlees

Familie gerechten

• € 50,00 2 personen
  Kroketten, kippensoep, saté, aardappelen, gestoofd rundvlees, gestoofd kip, witte rijst, moro rijst, gebakken banaan, rauwkostsalade
• € 100,00 4 personen
  Kroketten, kleine pastei rundergehakt, kippensoep, saté, aardappelen, gestoofd rundvlees, gestoofd kip, witte rijst, moro rijst, gebakken banaan, rauwkostsalade

Extra's

• € 2,50 Aros
  Witte rijst
• € 3,50 Aros moro
  Gekruide rijst met rode kidneybonen
• € 0,85 Pika
  Peper van uien en Madame Jeanette chilipepers
• € 4,50 Banana
  5 plakes gebakken banaan
• € 2,50 Saté saus
  Caribische kerrie satésaus
• € 4,00 Bakiyou
  Bakkeljauw

Dranken

• € 2,00 Fria Kola Champagne
  +18
  
  Sprankelende, vrolijke frisdrank uit de Caribean
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 3,00 Piña colada
  Alcoholvrij
• € 2,50 Juice di tamarijn
  Tamarinde sap
• € 1,50 Awa di lamunchi
  Huisgemaakte citroen limonade

Nagerechten en zoetigheden

• € 4,00 Bolo di pistacho
  Pistachetaart
• € 4,00 Bolo di chukulati
  Chocoladetaart
• € 4,50 Bolo di kashupete
  Cashewnoten taart